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San Valentin Tinto 2021 Miguel Torres
<h2>San Valentin Tinto 2021 – 100% Garnacha aus Spaniens mediterraner Region</h2> <p> Der San Valentin Tinto von Miguel Torres vereint das Temperament der spanischen Garnacha-Traube mit einer einzigartigen Frische und Intensität. Gewachsen auf mediterran geprägten Böden reifen die Trauben für diesen sortenreinen Wein unter optimalen Bedingungen und entfalten so ein dichtes, fruchtbetontes Aromenspiel. Nach der selektiven Lese ab September werden die Trauben schonend kalt eingemaischt, gefolgt von einer temperaturkontrollierten Gärung sowie dem Ausbau im Edelstahltank ohne Holzkontakt. Vier Monate auf der Feinhefe verleihen dem San Valentin Tinto 2021 saftige Fruchtigkeit und bewahren seine jugendliche Finesse. Die mineralischen Böden der Region sorgen für eine prägnante Frische und unterstreichen die Ausdruckskraft der Garnacha. </p> <ul> <li>Jahrgang: 2021</li> <li>Erzeuger: Miguel Torres</li> <li>Region: Spanien – Mediterrane Böden</li> <li>Rebsorte: Garnacha tinta (100%)</li> <li>Farbe: Leuchtendes Kirsch-Rubinrot mit dunkelvioletten Reflexen</li> <li>Duft: Intensives Bouquet roter und schwarzer Früchte, Datteln, getrocknete Feigen, mediterrane Kräuter</li> <li>Geschmack: Saftig, fruchtbetont, seidiges Tannin, Aromen reifer Früchte & Marmelade</li> <li>Ausbau: Edelstahltank, 4 Monate auf Feinhefen, ohne Holzeinfluss</li> <li>Alkoholgehalt: 14% Vol.</li> </ul> <strong>Genuss-Tipp:</strong> <p> Servieren Sie den San Valentin Tinto leicht gekühlt (14-16°C) zu gegrilltem oder gebratenem Geflügel, pikanten Reis- und Pastagerichten, Wurst, Schinken oder gereiftem Käse – die saftige Frucht und die feine Würze harmonieren perfekt mit mediterraner Küche. </p> Allergene:enthält Sulfite
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Torres San Valentin Garnacha 2021 - Rotwein trocken - Catalunya, Spanien
Der Valentinswein in Rot. Der Torres San Valentin Tinto Garnacha DO ist eine Geschichte, die man schmecken kann. Sie begann an einem besonderen Tag, als Miguel Torres Carbó diesen Wein einst als persönliches Geschenk für seine Frau Margarita Riera kreierte – eine romantische Geste zum Valentinstag, die bis heute im Glas weiterlebt. Seitdem wird dieser Charakter reinsortig aus der Garnacha-Traube gewonnen. Ihre Heimat sind die kalkhaltigen Böden an der spanischen Küste, die der Frucht ihre unverwechselbare Prägung verleihen. Bei der Vinifikation wird behutsam gearbeitet: Eine kühle, temperaturkontrollierte Gärung und der Ausbau im Edelstahltank bewahren die lebendige Frische und die reinen Fruchtaromen. Sein Duft ist ein unwiderstehlicher Strauß aus roten Früchten. Du findest darin saftige Himbeeren, zarte Erdbeeren, dunkle Kirschen und eine Spur Johannisbeere, verwebt mit einer floralen Note von Pfingstrosen und einer pikanten Würze von weißem Pfeffer. Am Gaumen entfaltet er seinen ganzen Charme: saftig und fleischig zugleich, mit einer schönen Fülle an Frucht. Die Würze bleibt fein, die Textur ist geschmeidig und der Abgang überrascht mit einer anhaltenden, angenehmen Länge. Ein rundum charmanter und belebender Begleiter, verschlossen mit einem praktischen Edelstahl-Schraubverschluss, der seine Frische zuverlässig bewahrt. Dieser Wein ist zudem vegan hergestellt. Der Torres San Valentin Tinto Garnacha DO ist mehr als nur ein Wein – er ist ein Stück lebendige Familientradition, das pure Lebensfreude in dein Glas bringt. Rebsorte: Garnacha. Region: Catalunya, Spanien. Jahrgang: 2021. Alkoholgehalt: 13,5% vol. Geschmack: trocken. Vegan. Passt zu: Gans (Braten von der Gans),Rumpsteak,Tofu gebraten oder gegrillt,Truthahn (Braten vom Truthahn),Wildgerichte. Empfohlen für: BBQ,Hochzeit,Mädelsabend.
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Loess tinto 2021 2021 - 75clEs gibt Böden, die seit Tausenden von Jahren still Geschichten bewahren. Der Löss ist einer davon. Ein feines Sediment, das in fernen Zeiten vom Wind transportiert wurde und sich sanft über die Landschaft gelegt hat. Als Miguel Ángel Peñalba und seine Partner Bodegas Loess gründeten, taten sie dies aus der Faszination für diesen einzigartigen geologischen Ursprung heraus. Sie wollten Weine erzeugen, die den authentischen Charakter ihrer Parzellen unverfälscht und ohne Zusätze vermitteln. Loess Tinto ist das Ergebnis davon. Aus dem emblematischen Ort Roa in der Provinz Burgos erwacht Loess Tinto unter dem Schutz der DO Ribera del Duero zum Leben. Die Trauben stammen aus vier hauseigenen Weinbergen, die auf 817 Metern Höhe liegen – ein Schlüsselfaktor, der aufgrund des thermischen Kontrasts zwischen Tag und Nacht eine bemerkenswerte Frische und ausgeprägte natürliche Säure verleiht. Die Rebstöcke, die 1999 gepflanzt wurden, schlagen ihre Wurzeln in einem Boden, dessen obere Schicht aus Sand und Kieseln auf einem tonhaltigen Kalkuntergrund liegt, wo die Pflanze Mineralien und Nährstoffe aufnimmt. Unter dem Einfluss eines kontinental-atlantischen Klimas mit strengen Wintern und heißen Sommern zeigt die Rebsorte Tempranillo hier ihr lebendigstes und strukturiertestes Gesicht. Die Vinifikation von Loess Tinto kombiniert Präzision und Zeit, um die Feinheit der Frucht hervorzuheben. Nach der Weinlese werden die Trauben entrappt, ein Prozess, der die Beeren vom holzigen Teil der Traube trennt, um bittere Geschmäcker zu vermeiden, und die Trauben werden sanft angequetscht. Der Most durchläuft die alkoholische Gärung in temperaturkontrollierten Tanks. Anschließend, nach Abschluss des biologischen Säureabbaus, reift der Wein 18 Monate in französischen Eichenfässern, wo er langsam abgerundet wird und an Komplexität gewinnt, ohne die Energie der Frucht zu verlieren. Loess Tinto ist ein eleganter, aufrichtiger und tiefgründig geschmackvoller Wein, in dem sich reife rote Früchte, Erinnerungen an Gewürze und die Noblesse der Eiche harmonisch verbinden. Der Beweis dafür, dass der Wind der Vergangenheit in der Gegenwart der Ribera del Duero weiterlebt.17,65 €*Versand: 8,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Villota Tinto 2021 - 75clSeit ihrer offiziellen Benennung im Jahr 1925 hat die D.O.Ca. Rioja immer Spitzenleistung angestrebt. Dieses Interesse gipfelte 1991, als diese Ursprungsbezeichnung den Zusatz „Qualifiziert“ erhielt, die höchste Bezeichnung für Weine in Spanien (ein Auszeichnung, die sie nur noch mit El Priorat teilt). Jetzt gehen sie noch einen Schritt weiter und es erscheint eine neue geografische Angabe: die des Viñedo Singular (einzigartiger Weinberg). Dieser Verweis wurde 2017 ins Leben gerufen, um Weine aus ganz bestimmten Trauben zu kennzeichnen, die ganz bestimmte Bedingungen erfüllen: Durchschnittsalter der Reben von 35 Jahren, umweltfreundlicher Anbau, manuelle Weinlese und eine maximale Produktion von 5.000 kg pro Hektar (im Fall von roten Sorten) und 6.922 Kilo (für weiße). Aus einem Weinberg dieser Art stammt Villota Tinto, ein Rioja, der vom Weingut Villota in der Rioja Alavesa südlich der Provinz Álava am Nordufer des Ebro hergestellt wird. Villota Tinto entsteht aus den verschiedenen Sorten, die von Ricardo Pérez Calvet, dem Großvater derer, die heute das Weingut leiten, gepflanzt wurden, unter denen die besten ausgewählt wurden. Die Höhenlage des Grundstücks mit 113 Hektar variiert zwischen 380 und 420 Metern und verläuft auf einer Länge von drei Kilometern entlang des Flusses Ebro. Die ausgewählten Rispen werden von Hand gelesen und in Kisten zum Weinkeller gebracht. Dort werden sie separat fermentiert. Nach der Assemblage wird Villota Tinto für 18 Monate in feinkörnigen französischen Eichenfässern und in Betontanks verfeinert. Villota, das zuvor unter dem Namen Viñedos del Contino mit Cvne verbunden war, war schon immer ein Maßstab für Weine aus Einzellage. Jetzt, wo mit Carmen Pérez Garrigues (der Urenkelin des Gründers) ein neues Kapitel seiner Geschichte geschrieben wird, entsteht Villota Tinto, ein außergewöhnlicher Wein, um die wahre Seele von Rioja Alavesa zu genießen.20,25 €*Versand: 8,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Codorniu Monestir Tinto 2021 - 75clWenn es ein schönes Dorf im Penedès gibt, dann ist es zweifellos Sant Sebastià dels Gorgs. Klein, ruhig und umgeben von einer bewundernswerten Agrarlandschaft, birgt dieser Ort das einzige romanische Kloster der Region, das aus dem 11. Jahrhundert stammt und als Kulturgut von nationalem Interesse erklärt wurde. Ein Spaziergang durch seine ruhigen Straßen ist wie das Atmen einer lebendigen Geschichte, die in jedem Stein spürbar ist. Aus dieser besonderen Umgebung entsteht die erste Kollektion von prestigeträchtigen Weinen DO Penedès von Raventós Codorníu, geschaffen nach 150 Jahren der Cava-Herstellung in der Region. Ein handwerkliches Projekt, das den Namen Sant Sebastià dels Gorgs trägt, um dem Kloster und seinen Weinbergen zu huldigen. Monestir Tinto ist der direkteste Ausdruck dieses Ortes. Monestir Tinto wird aus drei ausgewählten Parzellen hergestellt, die in geringer Entfernung zum Fluss Anoia liegen. Das erste Weingut, mit 20 Jahre alten Reben in Spalierform, befindet sich nur 200 Meter vom Flussbett entfernt auf einem kalkhaltigen, flachen und lehmigen Boden. Das zweite, mit 25 Jahren und 400 Meter vom Fluss entfernt, nutzt seine größere Höhe und eine sanfte Neigung auf einem rot-tonigen Boden, um eine spätere Reifung zu begünstigen und die natürliche Frische zu bewahren. Die dritte Parzelle, 21 Jahre alt und 300 Meter vom Wasser entfernt, liegt auf einem flachen, sedimentären und kalkhaltigen Boden. Das Klima ist voll mediterran. Auf allen drei Weingütern wird ökologischer Landbau betrieben. Die Herstellung von Monestir Tinto erfolgt durch einen sorgfältigen Prozess in der Kellerei, um den Charakter der Frucht intakt zu halten. Die Ernte der Sorten Syrah, Garnacha und Cabernet Sauvignon wurde manuell durchgeführt, und die alkoholische Gärung und Mazeration, die Phase des Kontakts zwischen Most und Schalen zur Extraktion von Farbe und Textur, erfolgen sanft bei einer kontrollierten Temperatur von 23 °C in Edelstahltanks. Jede Parzelle und jede Sorte wird getrennt vinifiziert und ausgebaut, bis zum Zeitpunkt des Verschnitts, der die endgültige Mischung der Chargen vor der Abfüllung darstellt. Fein, straff und tief aromatisch, zeigt Monestir Tinto, wie die Essenz eines historischen Dorfes mit absoluter Aufrichtigkeit abgefüllt werden kann. Eine Flasche, die bestätigt, dass bei Raventós Codorníu, jenseits ihrer Cavas, das Talent vorhanden ist, um ruhige Weine 100% Penedès zum Leben zu erwecken.13,05 €*Versand: 8,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Redoma Douro Tinto 2021 - NiepoortDiese reine und ziselierte Douro-Assemblage bildet einen großartigen Wein, den es zu entdecken gilt. Als charakteristische Cuvée der Domaine repräsentiert sie perfekt den allgemeinen Stil der Niepoort-Weine. Seine seichte violette Farbe kontrastiert mit einer explosiven Nase von knackigen roten Beerenfrüchten, die sich mit berauschenden Gewürzen von schwarzem Pfeffer und rosa Beeren vermischen. Im Mund trifft ein freimütiger Auftakt auf einen feinen, seidigen und schmackhaften Körper. Ein Stil, wie er die traditionelle Großzügigkeit der Douro-Weine kennzeichnet. Der anhaltende, duftende Abgang erinnert an Kirsche und Trüffel!36,16 €*Versand: 6,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
Invincible Numero Dois tinto 2021
Der „Invincible Numero Dois Tinto“ ist ein komplexer Rotwein aus dem portugiesischen Douro-Tal, der aus einer Feldmischung alter Rebstöcke gekeltert wird. Die Cuvée enthält unter anderem Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Barroca und Rufete. In der Nase erkennen Sie Schwarzkirsche, Brombeeren, Cassis, Pflaumen, rote Beeren, Veilchen, Pfeffer, Nelken, Lorbeer, Vanille und einen dezenten Hauch von Eiche. Der Geschmack ist trocken, saftig und vielschichtig, mit
15,85 €*
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San Valentin Tinto 2021 Miguel Torres<h2>San Valentin Tinto 2021 – 100% Garnacha aus Spaniens mediterraner Region</h2> <p> Der San Valentin Tinto von Miguel Torres vereint das Temperament der spanischen Garnacha-Traube mit einer einzigartigen Frische und Intensität. Gewachsen auf mediterran geprägten Böden reifen die Trauben für diesen sortenreinen Wein unter optimalen Bedingungen und entfalten so ein dichtes, fruchtbetontes Aromenspiel. Nach der selektiven Lese ab September werden die Trauben schonend kalt eingemaischt, gefolgt von einer temperaturkontrollierten Gärung sowie dem Ausbau im Edelstahltank ohne Holzkontakt. Vier Monate auf der Feinhefe verleihen dem San Valentin Tinto 2021 saftige Fruchtigkeit und bewahren seine jugendliche Finesse. Die mineralischen Böden der Region sorgen für eine prägnante Frische und unterstreichen die Ausdruckskraft der Garnacha. </p> <ul> <li>Jahrgang: 2021</li> <li>Erzeuger: Miguel Torres</li> <li>Region: Spanien – Mediterrane Böden</li> <li>Rebsorte: Garnacha tinta (100%)</li> <li>Farbe: Leuchtendes Kirsch-Rubinrot mit dunkelvioletten Reflexen</li> <li>Duft: Intensives Bouquet roter und schwarzer Früchte, Datteln, getrocknete Feigen, mediterrane Kräuter</li> <li>Geschmack: Saftig, fruchtbetont, seidiges Tannin, Aromen reifer Früchte & Marmelade</li> <li>Ausbau: Edelstahltank, 4 Monate auf Feinhefen, ohne Holzeinfluss</li> <li>Alkoholgehalt: 14% Vol.</li> </ul> <strong>Genuss-Tipp:</strong> <p> Servieren Sie den San Valentin Tinto leicht gekühlt (14-16°C) zu gegrilltem oder gebratenem Geflügel, pikanten Reis- und Pastagerichten, Wurst, Schinken oder gereiftem Käse – die saftige Frucht und die feine Würze harmonieren perfekt mit mediterraner Küche. </p> Allergene:enthält Sulfite7,99 €*Versand: 6,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Torres San Valentin Garnacha 2021 - Rotwein trocken - Catalunya, SpanienDer Valentinswein in Rot. Der Torres San Valentin Tinto Garnacha DO ist eine Geschichte, die man schmecken kann. Sie begann an einem besonderen Tag, als Miguel Torres Carbó diesen Wein einst als persönliches Geschenk für seine Frau Margarita Riera kreierte – eine romantische Geste zum Valentinstag, die bis heute im Glas weiterlebt. Seitdem wird dieser Charakter reinsortig aus der Garnacha-Traube gewonnen. Ihre Heimat sind die kalkhaltigen Böden an der spanischen Küste, die der Frucht ihre unverwechselbare Prägung verleihen. Bei der Vinifikation wird behutsam gearbeitet: Eine kühle, temperaturkontrollierte Gärung und der Ausbau im Edelstahltank bewahren die lebendige Frische und die reinen Fruchtaromen. Sein Duft ist ein unwiderstehlicher Strauß aus roten Früchten. Du findest darin saftige Himbeeren, zarte Erdbeeren, dunkle Kirschen und eine Spur Johannisbeere, verwebt mit einer floralen Note von Pfingstrosen und einer pikanten Würze von weißem Pfeffer. Am Gaumen entfaltet er seinen ganzen Charme: saftig und fleischig zugleich, mit einer schönen Fülle an Frucht. Die Würze bleibt fein, die Textur ist geschmeidig und der Abgang überrascht mit einer anhaltenden, angenehmen Länge. Ein rundum charmanter und belebender Begleiter, verschlossen mit einem praktischen Edelstahl-Schraubverschluss, der seine Frische zuverlässig bewahrt. Dieser Wein ist zudem vegan hergestellt. Der Torres San Valentin Tinto Garnacha DO ist mehr als nur ein Wein – er ist ein Stück lebendige Familientradition, das pure Lebensfreude in dein Glas bringt. Rebsorte: Garnacha. Region: Catalunya, Spanien. Jahrgang: 2021. Alkoholgehalt: 13,5% vol. Geschmack: trocken. Vegan. Passt zu: Gans (Braten von der Gans),Rumpsteak,Tofu gebraten oder gegrillt,Truthahn (Braten vom Truthahn),Wildgerichte. Empfohlen für: BBQ,Hochzeit,Mädelsabend.7,99 €*Versand: 5,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Loess tinto 2021 2021 - 75clEs gibt Böden, die seit Tausenden von Jahren still Geschichten bewahren. Der Löss ist einer davon. Ein feines Sediment, das in fernen Zeiten vom Wind transportiert wurde und sich sanft über die Landschaft gelegt hat. Als Miguel Ángel Peñalba und seine Partner Bodegas Loess gründeten, taten sie dies aus der Faszination für diesen einzigartigen geologischen Ursprung heraus. Sie wollten Weine erzeugen, die den authentischen Charakter ihrer Parzellen unverfälscht und ohne Zusätze vermitteln. Loess Tinto ist das Ergebnis davon. Aus dem emblematischen Ort Roa in der Provinz Burgos erwacht Loess Tinto unter dem Schutz der DO Ribera del Duero zum Leben. Die Trauben stammen aus vier hauseigenen Weinbergen, die auf 817 Metern Höhe liegen – ein Schlüsselfaktor, der aufgrund des thermischen Kontrasts zwischen Tag und Nacht eine bemerkenswerte Frische und ausgeprägte natürliche Säure verleiht. Die Rebstöcke, die 1999 gepflanzt wurden, schlagen ihre Wurzeln in einem Boden, dessen obere Schicht aus Sand und Kieseln auf einem tonhaltigen Kalkuntergrund liegt, wo die Pflanze Mineralien und Nährstoffe aufnimmt. Unter dem Einfluss eines kontinental-atlantischen Klimas mit strengen Wintern und heißen Sommern zeigt die Rebsorte Tempranillo hier ihr lebendigstes und strukturiertestes Gesicht. Die Vinifikation von Loess Tinto kombiniert Präzision und Zeit, um die Feinheit der Frucht hervorzuheben. Nach der Weinlese werden die Trauben entrappt, ein Prozess, der die Beeren vom holzigen Teil der Traube trennt, um bittere Geschmäcker zu vermeiden, und die Trauben werden sanft angequetscht. Der Most durchläuft die alkoholische Gärung in temperaturkontrollierten Tanks. Anschließend, nach Abschluss des biologischen Säureabbaus, reift der Wein 18 Monate in französischen Eichenfässern, wo er langsam abgerundet wird und an Komplexität gewinnt, ohne die Energie der Frucht zu verlieren. Loess Tinto ist ein eleganter, aufrichtiger und tiefgründig geschmackvoller Wein, in dem sich reife rote Früchte, Erinnerungen an Gewürze und die Noblesse der Eiche harmonisch verbinden. Der Beweis dafür, dass der Wind der Vergangenheit in der Gegenwart der Ribera del Duero weiterlebt.17,65 €*Versand: 8,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Villota Tinto 2021 - 75clSeit ihrer offiziellen Benennung im Jahr 1925 hat die D.O.Ca. Rioja immer Spitzenleistung angestrebt. Dieses Interesse gipfelte 1991, als diese Ursprungsbezeichnung den Zusatz „Qualifiziert“ erhielt, die höchste Bezeichnung für Weine in Spanien (ein Auszeichnung, die sie nur noch mit El Priorat teilt). Jetzt gehen sie noch einen Schritt weiter und es erscheint eine neue geografische Angabe: die des Viñedo Singular (einzigartiger Weinberg). Dieser Verweis wurde 2017 ins Leben gerufen, um Weine aus ganz bestimmten Trauben zu kennzeichnen, die ganz bestimmte Bedingungen erfüllen: Durchschnittsalter der Reben von 35 Jahren, umweltfreundlicher Anbau, manuelle Weinlese und eine maximale Produktion von 5.000 kg pro Hektar (im Fall von roten Sorten) und 6.922 Kilo (für weiße). Aus einem Weinberg dieser Art stammt Villota Tinto, ein Rioja, der vom Weingut Villota in der Rioja Alavesa südlich der Provinz Álava am Nordufer des Ebro hergestellt wird. Villota Tinto entsteht aus den verschiedenen Sorten, die von Ricardo Pérez Calvet, dem Großvater derer, die heute das Weingut leiten, gepflanzt wurden, unter denen die besten ausgewählt wurden. Die Höhenlage des Grundstücks mit 113 Hektar variiert zwischen 380 und 420 Metern und verläuft auf einer Länge von drei Kilometern entlang des Flusses Ebro. Die ausgewählten Rispen werden von Hand gelesen und in Kisten zum Weinkeller gebracht. Dort werden sie separat fermentiert. Nach der Assemblage wird Villota Tinto für 18 Monate in feinkörnigen französischen Eichenfässern und in Betontanks verfeinert. Villota, das zuvor unter dem Namen Viñedos del Contino mit Cvne verbunden war, war schon immer ein Maßstab für Weine aus Einzellage. Jetzt, wo mit Carmen Pérez Garrigues (der Urenkelin des Gründers) ein neues Kapitel seiner Geschichte geschrieben wird, entsteht Villota Tinto, ein außergewöhnlicher Wein, um die wahre Seele von Rioja Alavesa zu genießen.20,25 €*Versand: 8,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Codorniu Monestir Tinto 2021 - 75clWenn es ein schönes Dorf im Penedès gibt, dann ist es zweifellos Sant Sebastià dels Gorgs. Klein, ruhig und umgeben von einer bewundernswerten Agrarlandschaft, birgt dieser Ort das einzige romanische Kloster der Region, das aus dem 11. Jahrhundert stammt und als Kulturgut von nationalem Interesse erklärt wurde. Ein Spaziergang durch seine ruhigen Straßen ist wie das Atmen einer lebendigen Geschichte, die in jedem Stein spürbar ist. Aus dieser besonderen Umgebung entsteht die erste Kollektion von prestigeträchtigen Weinen DO Penedès von Raventós Codorníu, geschaffen nach 150 Jahren der Cava-Herstellung in der Region. Ein handwerkliches Projekt, das den Namen Sant Sebastià dels Gorgs trägt, um dem Kloster und seinen Weinbergen zu huldigen. Monestir Tinto ist der direkteste Ausdruck dieses Ortes. Monestir Tinto wird aus drei ausgewählten Parzellen hergestellt, die in geringer Entfernung zum Fluss Anoia liegen. Das erste Weingut, mit 20 Jahre alten Reben in Spalierform, befindet sich nur 200 Meter vom Flussbett entfernt auf einem kalkhaltigen, flachen und lehmigen Boden. Das zweite, mit 25 Jahren und 400 Meter vom Fluss entfernt, nutzt seine größere Höhe und eine sanfte Neigung auf einem rot-tonigen Boden, um eine spätere Reifung zu begünstigen und die natürliche Frische zu bewahren. Die dritte Parzelle, 21 Jahre alt und 300 Meter vom Wasser entfernt, liegt auf einem flachen, sedimentären und kalkhaltigen Boden. Das Klima ist voll mediterran. Auf allen drei Weingütern wird ökologischer Landbau betrieben. Die Herstellung von Monestir Tinto erfolgt durch einen sorgfältigen Prozess in der Kellerei, um den Charakter der Frucht intakt zu halten. Die Ernte der Sorten Syrah, Garnacha und Cabernet Sauvignon wurde manuell durchgeführt, und die alkoholische Gärung und Mazeration, die Phase des Kontakts zwischen Most und Schalen zur Extraktion von Farbe und Textur, erfolgen sanft bei einer kontrollierten Temperatur von 23 °C in Edelstahltanks. Jede Parzelle und jede Sorte wird getrennt vinifiziert und ausgebaut, bis zum Zeitpunkt des Verschnitts, der die endgültige Mischung der Chargen vor der Abfüllung darstellt. Fein, straff und tief aromatisch, zeigt Monestir Tinto, wie die Essenz eines historischen Dorfes mit absoluter Aufrichtigkeit abgefüllt werden kann. Eine Flasche, die bestätigt, dass bei Raventós Codorníu, jenseits ihrer Cavas, das Talent vorhanden ist, um ruhige Weine 100% Penedès zum Leben zu erwecken.13,05 €*Versand: 8,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Redoma Douro Tinto 2021 - NiepoortDiese reine und ziselierte Douro-Assemblage bildet einen großartigen Wein, den es zu entdecken gilt. Als charakteristische Cuvée der Domaine repräsentiert sie perfekt den allgemeinen Stil der Niepoort-Weine. Seine seichte violette Farbe kontrastiert mit einer explosiven Nase von knackigen roten Beerenfrüchten, die sich mit berauschenden Gewürzen von schwarzem Pfeffer und rosa Beeren vermischen. Im Mund trifft ein freimütiger Auftakt auf einen feinen, seidigen und schmackhaften Körper. Ein Stil, wie er die traditionelle Großzügigkeit der Douro-Weine kennzeichnet. Der anhaltende, duftende Abgang erinnert an Kirsche und Trüffel!36,16 €*Versand: 6,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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